中国居民可支配收入增加 猪肉消费需求将增长

    和讯消息 据《彭博资讯（bloomberg）》9月16日刊登署名为威廉·比的文章称，据中国政府的一项研究表明，中国由于农村居民获得的可支配收入不断增长，而且肉量消费量几乎达到城市居民水平，因此，中国居民总体可支配收入也都呈现上升势头，中国的猪肉消费需求量也将呈现增长趋势。 据中国国务院下属的发展研究中心研究员潘耀国在周日于南京召开的世界猪肉大会上表示，由于中国越来越多的居民开始到饭馆就餐，因此，这也是猪肉消费需求将增长的因素之一。 自2006年1月以来，中国国内猪肉价格已经上涨了54%，此也拉动了中国今年8月份的通货膨胀率达到了6.5%，超出了中央银行目标的一倍。另外，居民收入的增长（包括占人口多数农村居民的收入增长在内）也促进了居民消费食品不仅包括猪肉，而且包括甜食。 另外，出席世界猪肉大会的巴西猪肉工业和出口协会主席彼德罗·卡马哥·莱托表示：“中国不断增长的猪肉需求已经成为全球猪肉贸易不断发展的主要动力，中国一旦为我们提供结关手续，我们将立即向中国出口猪肉。”

　　据官方数据显示，在今年上半年中，中国城市居民的可支配收入增长了14.2%，农村收入则增长了13.3%。在今年第二季度中，中国的经济增长率达到了11.9%，这也是12年业的最快增长速度。 对此，潘耀国表示：“居收收入越高，吃肉量也就越多。尽管仍有大量的农村居民不能大量消费肉食品，但是，农村居民的肉食消费量将能够赶超城镇居民。” 潘表示，中国农村居民每人每年平均猪肉消费量为20公斤（44镑）左右，而城镇居民每人每年平均猪肉消费量则超过40公斤，但是，这一水平与中国台湾每人每年70公斤的消费量相比仍有很大差距。 潘耀国还表示，在近20年中，城市居民的肉食品消费量翻了一番，而农村居民的肉食品消费量则翻了三番。 中国猪肉消费量的增长将促进中国进口外国猪肉，例如从美国、丹麦和加拿大等国进口猪肉等。

　　对此，全球最大的猪肉出口公司——丹麦Danish Crown AmbA公司的首席执行官科杰尔德·乔哈尼森在会上表示：“我们向中国出口猪肉的机会在大大增加。” 中国商务部于9月7日表示，中国今年计划将猪肉进口量增加四倍，进口10万公吨猪肉，以此缓解猪肉短缺的势头。 目前，中国国内猪肉价格已经比去年初增长了53.6%，达到了每公斤18.32元人民币（2.44美元），这也是促成中国8月份通货膨胀率达到6.5%的重要因素，而且这一通货膨胀率已经比中国人民银行制定的3%目标增加了一倍。 中国国家发改委副主任毕井泉曾在9月4日表示，去年中国的猪肉产量为5200万吨，占全球总数的53%。

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(责任编辑：周志远)