全球面食面临涨价危机

　　本报综合报道 日本农林渔业省宣布今年10月份开始将面粉价格提高10%后，本周一，日本食品企业日清制粉集团等公司纷纷表示将考虑其产品价格，今年秋天日本人将不得不花更多的钱购买面条和面包了。据国外媒体报道，各国小麦价格上扬带动面粉价格上涨，全球面食价格将大幅上涨的市场忧虑正在加重。

　　在法国小麦市场，11月合约上周曾触及240欧元高点，为该品种自1998年开始交易以来的最高水准。英国面包小麦的价格比去年同期上涨一倍。这主要由于自然灾害和供求关系改变造成。

　　据报道，今年各小麦主产国中，加拿大小麦产量将因干旱而下降两成，美国中西部农田遭遇洪灾影响，欧洲黑海沿岸国家因天气原因减产，中国秋季粮食收割将减产10%。同时，全球小麦库存也降到26年来的最低点，约为1.11亿吨。依赖于进口供应的日本和台湾购买了更多小麦，而印度等新兴经济体的需求增加也推动价格上涨。

(责任编辑：王霰儒)