美国问题食品出口商泰森公司调查

　　全球最大的肉类加工商、美国泰森食品有限公司(Tyson Foods Inc。，下称“泰森公司”)，近日卷入了中美食品贸易纷争。

　　6月，国家质检总局的一纸禁令激起轩然大波，七家美国肉类加工商的产品被查出含有中国违禁的沙门氏菌、莱克多巴胺等，其中之一，就是泰森公司的冻鸡肉产品，而这些鸡肉的去向是国内的一些宾馆、饭店和肉类加工企业。

　　7月19日，泰森公司上海办事处，泰森公司副总裁、大中华区总经理James Rice向本报记者承认，的确有个别几家工厂的肉类产品被查出含违禁病菌或添加剂，但是他强调中方并没有停止进口该公司的所有肉类产品，泰森公司167家工厂中的35家仍在继续向中国市场供应肉类产品，不存在被“停止进口”一说。

　　那么事实到底如何呢？

　　“停止进口”

　　记者拿到了国家质检总局于2007年6月6日呈交给美国驻华大使馆农业处“关于通报输华动物源食品发现质量卫生问题的函”。

　　函文指出：“2007年6月4日，深圳出入境检验检疫局采用ISO6569-2002检测方法从贵国进口的以下2批冻鸡产品中检出沙门氏菌：出口商为TYSON FOODS INC，注册厂号为P-7100，卫生证书分别为MPG-185481和MPG-188527，货物数／重量分别为1150箱／20865.6Kg和450箱／8164Kg。”

　　关于停止进口的说法，函文上是这样表述的：“中方已按有关规定进行处理。考虑到因类似问题，我方曾在2006年8月通报P-7100企业，并已给予了45天的整改期，现决定暂停该企业的肉类产品进口。”

　　以上函文至少可以表明两个方面，一是泰森公司的问题食品数量巨大，深圳检疫局一天的查处量就接近了3万公斤；二是泰森公司的问题食品由来已久，一年中已是第二次查出。

　　对此，Rice的回应是：这家注册厂号为P-7100的企业是泰森公司位于阿肯色州Nashville的一家工厂，该工厂目前已经停止向中国出口；另有一家工厂出口到中国的冻猪肉产品也在此前被查出含有中国禁用的添加剂莱克多巴胺，也已停止出口到中国，但这并不意味着泰森食品的其他工厂不能向中国出口。

　　而在美国大使馆农业处发给泰森公司的一张此次受影响的美国肉类公司的表单中，在泰森公司编号为7100P的条目后写着“Nashville，　AR”字样，而在编号244WM之后写着“Waterloo，IA”(爱荷华州)字样，这印证了Rice所讲只是某地几家工厂被禁的说法。

　　记者咨询相关检验检疫专家，她表示如果仅从函文措辞考虑，禁止的应该只是被指定的注册厂号的企业，一个出口商可能会有多个不同注册厂号的企业，这并不代表出口商被禁。

　　此次禁令涉及的另一家美国公司是嘉吉公司下属的嘉吉肉制品公司(Cargill Meat Solutions Corporation)，嘉吉公司的中国企业事务部总监黄菊辉介绍，国家质检总局给予这家工厂自2007年7月5日开始45天的观察期，然后决定是否采取进一步的措施，但是与此前大量的媒体报道不同，并没有禁止或者暂停嘉吉的这家工厂向中国出口肉类产品。据介绍，45天观察期的设定是依据中美两国政府于2006年12月签署的合作备忘录。

　　禁令涉及企业，多为美国知名厂商，何以会出现食品品质问题呢？

　　Rice认为是国家标准差异所致。美国的标准是允许鸡肉中含有一点沙门氏菌，而中国的标准是零；而泰森食品的工厂分布在不同地方、养鸡条件不一样，且每周的屠宰量达到4500万，难保不出问题。

　　黄菊辉则表示，盐酸莱克多巴胺是美国礼来公司研发的一种营养成分分配剂，是在农场养殖／喂养过程中使用的饲料添加剂，可增加瘦肉比例，盐酸莱克多巴胺已经在24个国家批准使用，礼来公司正在寻求在其他国家包括中国注册盐酸莱克多巴胺。